The Balvenie 16-Year-Old French Oak Single Malt Scotch Whisky 70cl

Die Balvenie-Destillerie in Banffshire ist die letzte Destillerie in Schottland, die noch die traditionellen Kernhandwerke der Whiskyherstellung pflegt, vom Anbau der eigenen Gerste bis hin zur Beschäftigung eines Kupferschmieds, der die Fertigkeiten über Generationen weitergibt.

Der 16-jährige Single Malt aus französischer Eiche zählt zu den besten Abfüllungen des Hauses und zeichnet sich durch seine Reifung in zwei verschiedenen Fässern aus. Die ersten – amerikanische Eichenfässer – verleihen dem Whisky süße Vanille- und warme Honignoten, während die zweiten – französische Pineau-Fässer für Likörwein – ihn mit Noten von Grapefruit, Geranie und Ingwer beleben.