Schwarzer Knoblauch

Schwarze Knoblauch Paste | Für mehr Umami in deinem Essen

Diese süß-säuerliche Würzpaste kann man fast schon Umamipaste nennen, die geschmacklich an Sojasauce erinnert und zum Schluss feine Knoblaucharomen offenbart. Ein absolutes Muss nicht nur für die asiatische Küche. Der schwarze Knoblauch wirkt wie ein natürlicher Geschmacksverstärker und ist dadurch eine große Bereicherung zum Würzen und Verfeinern.

Natürlicher Geschmacksbooster, Umamipaste
Mit fermentieren Demeter Knoblauch aus Spanien
Zum Würzen von Speisen gerade in der asiatischen Küche
Super zum Kochen bei allem wozu Knoblauch passt
Knoblauchpaste ohne anschließenden Knoblauchatem

Zutaten

Schwarzer Knoblauch* (54%), Olivenöl*, Aceto Balsamico di Modena* (Weinessig*, gekochter Traubenmost*), Meersalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

vegan, laktosefrei, glutenfrei

Inhalt: 125ml

Nährwerte

Nährwerte (je 100g)

Energie (kJ / kcal): 1394 / 334

Fett (g): 19,2

davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,5

Kohlenhydrate (g): 31,1

davon Zucker (g): 19,4

Eiweiß (g): 5,5

Salz (g): 10,8