Michelot Meursault 1er Cru Genevrières 2022 Burgunder Weißwein 75cl

Was unterscheidet Domaine Michelot von anderen Weingütern? Es ist das Engagement für biologischen Weinbau. Seit 2012 verwendet das Weingut ausschließlich Bioprodukte und strebt seit 2021 die offizielle Zertifizierung an. Darüber hinaus experimentiert es mit geringeren Pflanzdichten bei Neuanpflanzungen, um die Nachhaltigkeit langfristig zu gewährleisten und den Wasserstress zu reduzieren. Das Ergebnis ist der Jahrgang 2022, der sich durch große Finesse, Mineralität und Fülle ohne jegliche Schwere auszeichnet.