La Scolca Gavi Dei Gavi 2024 Weißwein 75cl

Der Gavi dei Gavi von La Scolca, ausschließlich aus Cortese-Trauben gekeltert, zelebriert den Weinbau des gleichnamigen Bergdorfes am Fuße des Apennins im italienischen Piemont. Der Jahrgang 2024 ist das Ergebnis biodynamischen Anbaus auf den 60 Jahre alten Reben des Weinguts und besticht durch seine unkomplizierte Leichtigkeit und verführerische Aromen von Mandeln, Toast und reifen Pfirsichen.

Frisch am Gaumen und mit einer nuancierten Mineralität im langen Abgang passt er hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und grünen Salaten oder kann ebenso gut solo als erfrischender Aperitif genossen werden.