Krug Vintage Champagner 2011 75cl

Das Potenzial für eine Jahrgangsflasche Krug wird während der Assemblage der Grande Cuvée des Hauses bestimmt. Sobald die Cuvée ohne Jahrgangsangabe fertiggestellt ist, werden die außergewöhnlichsten Jahrgänge beiseitegelegt, einzeln abgefüllt und in den Kellern von Krug gereift.

Das kontinentale, sonnige Wetter des Jahres 2011 verlieh den Trauben einen frischen Biss, was zu einem Champagner mit reichhaltiger Textur und salzigem Abgang führte.

Seit 1843 widmet sich Krug ausschließlich der Herstellung von Prestige-Champagnern und ist bis heute das einzige Haus, das jede Cuvée in kleinen Eichenfässern reifen lässt. Über sechs Generationen hinweg wurde die Kunst der Champagner-Alchemie durch verlängerte malolaktische Gärung und geduldige Reifung perfektioniert – jede Cuvée wird erst nach strengsten Verkostungen freigegeben.