Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 Feiner Rotwein 75cl

Das Weingut Domaine Dujac ist bekannt für seine Pinot Noir- und Chardonnay-Weine und bietet mit dem Charmes-Chambertin Grand Cru eines seiner besten Beispiele für den Pinot Noir an.

Der Weinberg, aus dem der Wein stammt, einer der besten in der Côte de Nuits, zeichnet sich durch zwei Bodentypen aus: steinig mit feinkörnigen Kalksteinfragmenten im Osten und rotbraun mit stumpfen Fragmenten im Westen.

Zusammen ergeben diese unterschiedlichen Bedingungen einen dynamischen und komplexen Rotwein, der hervorragend zu Ente und Gans passt.