Dom Pérignon Vintage Champagner 2015 75cl

Dom Pérignon zählt zu den renommiertesten Namen in der Champagnerwelt und produziert seit seiner Gründung im 17. Jahrhundert legendäre Jahrgänge. 2015 war ein besonders guter Jahrgang, und dieser Champagner entfaltet eine wahre Symphonie der Aromen – sowohl in der Nase als auch am Gaumen.

Erwarten Sie einen sich allmählich entfaltenden Duft nach Lindenblättern, Pfingstrose und Jasmin, der sanft in Noten von Orangenschale und grüner Papaya übergeht. Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und strukturiert mit einem lang anhaltenden Mittelteil und einem lebendigen, salzigen Abgang.

Benannt nach dem Benediktinermönch, der die Champagner-Mischung und die Méthode champenoise perfektionierte, stellt Dom Pérignon seit 1936 ausschließlich Jahrgangschampagner her. Jede Cuvée fängt die Essenz eines einzigen Jahrgangs ein und reift ausgiebig auf der Hefe, was ihr eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht.