Chimay Trappist Rouge Brune 0,33L

Chimay Trappist Rouge Brune 0,33L

Das Chimay Rouge (auch bekannt als Première) ist der Klassiker aus der traditionsreichen Abbaye de Notre-Dame de Scourmont. Es ist das älteste der Chimay-Biere und verkörpert den Inbegriff eines belgischen Dubbels.

Alkoholgehalt in Vol.: 7,0 % Pfand: 0,10€ MEHRWEG Inhalt in Liter: 0,33 Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Hopfen, Gewürze, Hefe

Sensorik & Charakter

Optik: Im Glas zeigt sich das Bier in einem warmen, dunklen Kupferton mit rötlichen Reflexen. Gekrönt wird es von einer festen, cremigen Schaumkrone, die leicht beige gefärbt ist.

Aroma Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein komplexes Bouquet:

• Fruchtigkeit: Deutliche Noten von Aprikose und reifen Steinfrüchten.

• Süße: Aromen von Karamell und hellem Malz.

• Würze: Eine subtile Hefenote, die typisch für die Chimay-Hestämme ist.

Geschmack: Der Antrunk ist vollmundig und weich. Am Gaumen findet eine elegante Balance zwischen einer leichten Malzsüße und einer feinen, seidigen Bittere statt. Die Kohlensäure ist präsent, aber gut eingebunden, was das Bier trotz seiner Komplexität überraschend süffig macht.

Abgang: Das Finish ist langanhaltend und trocken mit einer dezenten herben Note, die Lust auf den nächsten Schluck macht.